سینی سامبال

برنج و کاری معمولاً با یک قسمت سامبال سرو می شوند که برای مخلوط کردن در غذای شما و افزودن یک لذت اضافی به آن طراحی شده است. سامبال ها در انواع مختلفی عرضه می شوند، رایج ترین آنها سامبال نارگیل است که معمولاً ترکیبی از پودر فلفل، پیاز خرد شده، نمک، نارگیل رنده شده و ماهی مالدیو است که ممکن است چشمان شما را به خود جلب کند. با این ماده با احتیاط رفتار کنید.

شما همچنین ممکن است با سامبال دیگری بنام لونو میریس مواجه شوید، که شامل پودر فلفل، پیاز، ماهی مالدیو و نمک است؛ و سامبال شیرین و ترش نرم تری به نام سینی سامبال یا سامبال قند.

حالا بیشتر درباره این غذاها بحث کنیم. سینی سامبال یکی از انواع سامبال ها در آشپزی سریلانکایی است. این ماده خوراکی، که اغلب به عنوان یک غذای جانبی یا یک چاشنی سرو می شود، دارای طعم شیرین و ترش خاصی است که می تواند غذاهای دیگر را کامل کند. این ترکیب شامل پیاز کاراملی شده با قند، پودر فلفل، عسل، و نمک است. گاهی اوقات، موادی مثل ماهی مالدیوی خشک یا تمر هندی نیز به آن اضافه می شوند تا طعم کلی را غنی کنند. سینی سامبال می تواند با برنج، روتی، یا حتی نان سرو شود و می تواند یک وعده صبحانه ساده را به یک وعده غذایی محلی غنی و خوشمزه تبدیل کند.

آژانس گردشگری گیتاگشت، به عنوان اجراکننده مستقیم تور سریلانکا، شما را برای تجربه طعم بی‌نظیر غذاهای سریلانکایی دعوت می‌کند.