ساته

ساته یکی از غذاهای محبوب اندونزی است که در مالزی نیز بسیار معروف است. ساته، گوشتی که روی شاخه‌های فلزی (معمولاً مرغ، گوشت گاو) قرار می‌گیرد و سپس بر روی آتش سوخته می‌شود. معمولاً با یک سس بادام زمینی خوشمزه سرو می‌شود.

ساته یکی از غذاهای کلاسیک مالزی است و حتماً آن را به لیست غذاهای مالزی خود اضافه کنید! چوب‌های ساته را می‌توانید در رستوران‌ها، غذاخوری‌ها، پاسار مالام و حتی از خیابان‌های کشور دریابید. این غذا به عنوان یکی از نمادهای غذایی مالزی در نمایشگاه‌ها و جشن‌های محلی نیز حضور دارد.

ساته معمولاً با سس بادام زمینی سرو می‌شود. این سس به صورت ترش و تند تهیه می‌شود و از ترکیبی از بادام زمینی خرد شده، سس سویا، فلفل قرمز، آب نارگیل و عصاره لیمو تشکیل شده است. طعم غنی و مزه متفاوت سس بادام زمینی با گوشت سوخته بر روی شاخه‌های ساته، این غذا را به یک تجربه چشم‌نواز و لذیذ تبدیل می‌کند.

به عنوان یک غذای رایج در مالزی، ساته به عنوان یکی از گزینه‌های برتری برای خوراکی در مالزی شناخته می‌شود. بر اساس ترکیبات و طعم‌های متفاوت، ممکن است ساته در نقاط مختلف کشور تنوع داشته باشد. از این رو، آن را در مناطق مختلفی از مالزی تجربه کنید و طعم‌های محلی متنوعی را بچشید.

اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت از غذاهای مالزی هستید، با آژانس گیتاگشت به تور مالزی بپیوندید و لذت این سفر را به همراه خود به ایران بیاورید.