برنج شیر

برنج شیر یک دسر از کیک‌های برنج است که در شیر پخته می‌شوند و با گور جاگری سرو می‌شود. این غذا به طور سنتی برای مراسم عروسی تهیه می‌شود و اغلب اولین غذای جامدی است که به نوزادان داده می‌شود. برای تهیه آن، برنج با شیر نارگیل و مقدار کمی نمک پخته می‌شود تا دانه‌های برنج نرم و چسبناک شوند. سپس برنج پخته شده به شکل یک کیک یا قالب شکل داده شده و برای سرو کردن برش داده می‌شود.

برنج شیر اغلب در مناسبت‌های خاص مانند عروسی‌ها و جشن‌های مذهبی سرو می‌شود و اغلب با غذاهای کاری تند همراه است. این غذا طعمی خامه‌ای و کمی شیرین دارد و یکی از اصلی‌ترین غذاهای سریلانکا است.

با تور خصوصی ما، خود را در میراث فرهنگی و مذهبی غنی سریلانکا غوطه‌ور کنید. از معابد و دیگر بناهای مذهبی بسیار مهم منطقه بازدید کنید. از کلمبو، دامبولا، کندی، نوارا الیا، گال و بسیاری از مکان‌های دیگر بازدید کنید. سفری را تجربه کنید که فرهنگ، تاریخ، و گرمی سریلانکا را به زندگی بخشید.

گیتاگشت، مجری برجسته تور سریلانکا، شما را به گشت و گذار در این سرزمین و تجربه غذاهای سنتی خوشمزه آن دعوت می‌کند.