گیتهری Githeri :
گیتهری نیز یک غذای فرهنگی از قوم کیکویو در کنیا است و در مناطق مرکزی و شرقی کنیا به عنوان غذای اصلی محسوب می‌شود. همچنین به نام موتره یا موتری نیز شناخته می‌شود و از ذرت و لوبیا تشکیل شده است که در یک قابلمه یا سوفوریا مخلوط و پخته می‌شود.
اگرچه مواد ساده‌ای در تهیه این غذا استفاده می‌شود، اما این خوراکی دارای طعم و مزه‌ای بی‌نظیر است. پیاز، گوجه‌فرنگی و ادویه‌جاتی مانند زیره، زردچوبه و فلفل قرمز (اختیاری) به مخلوط اضافه می‌شوند. تعدادی نسخه از این غذا شامل سیب‌زمینی و تکه‌های گوشت نیز هستند. محبوبیت این غذا از دهه 1920 به عنوان وعده اصلی دانش‌آموزان سرو می‌شود و همچنان با جوانان رواج دارد. این امر باعث ناپایداری محبوبیت آن نشده است.
در این سفر به دور از خانه، به تماشای زیبایی‌های بی‌نظیر تور کنیا با گیتاگشت بپردازید و با غذاهایی که انسان را جذب خود می‌کند، طعم لذت و مهیجی از تجربه کنید.
