نوم هوا چوی Nom hua chuoi :
-
Nom Hua Chuoi با نداشتن هیچگونه ماده گوشتی، سالاد خوش طعم و دلخواه افراد گیاهخوار در ویتنام محسوب می شود.
-
با طعم دهندههای معجزه آفرین و معطر ویتنامی در Nom Hua Chuoi ، شاهد تهیه سالادی بهشتی برای گیاهخواران در ویتنام می باشید.
-
ویتنام کشوری واقع در جنوب شرقی قاره پهناور آسیا، به ابتکار در خلق غذاهای معجزه گرانه مشهور است. غذاهایی با طعم های عالی، که اغلب در آب گوشت یا استخوان پخته می شوند.
-
اما اگر شما گیاهخوار هستید، نگران نباشید. ویتنام است و سبزیجات خوش رایحه و میوههای تازه آن و برخی از رستورانهای شیک و معتبر، مخصوص افراد گیاهخوار.
-
غذاهایی که آنقدر عطر و رایحه دارند که نه تنها گیاهخواران، بلکه همه افراد خوش ذائقه را به سوی خود جذب می کنند.
-
امروز قصد بررسی یکی از غذاهای مخصوص گیاهخواری را داریم. غذایی خوش طعم و معطر، بدون بکارگیری هیچگونه مواد گوشتی.
-
اگر داوطلب خوردن سالاد Nom Hua Chuoi در تور لوکس ویتنام هستید، با ما همراه باشید.
-
سالاد مخصوص Nom Hua Chuoi به نام زیبای سالاد شکوفه موز و یا حتی گل موز نیز نامیده می شود. شکوفه موز خصوصاً در ویتنام مرکزی و اغلب در فصل گرم تابستان مورد استفاده قرار می گیرد. البته می توان بجای جوانه شکوفه موز، در تهیه این سالاد از سبزیجات دیگری مانند کلم سفید، کلم قرمز و یا کلم بروکلی نیز استفاده نمود.
-
در تهیه سالاد ( نوم هوآ چوی ) جوانه های شکوفه موز، در اندازه های کوچک بکار می رود. این شکوفه ها در فصل تابستان در اوج خود هستند.
-
آنها را داخل کاسه ای از آب یخ می ریزند و به این محتویات، سرکه سفید یا لیموترش اضافه می کنند. محلول اسیدی مانع از تغییر رنگ و قهوهای شدن شکوفه ها می گردد.
-
دیگر آمیخته های سالاد Nom Hua Chuoi عبارت است از پیاز نازک خورد شده، هویج در برشهای نازک، فلفل سبز و قرمز، برگ های خوش بوی نعنا و گشنیز، بادام زمینی خورد شده و همچنین برشهای نازک و تکه تکه شده انبه یا پاپایا.
-
در سفری هیجان انگیز همراه با آژانس گیتاگشت، در تور ویتنام شرکت کرده و از خدمات برتر و خاص vip استفاده کنید. آنگاه به همراه نوش جان کردن سالاد لذیذ Nom Hua Chuoi احساس خوشایند سفر را تقویت کنید.