کاره کاره Kare Kare

می‌شود که کسی به ایران سفر کند اما غذاهای مخصوص و پر طرفدار آن را فراموش کند؟ اگر شما هم از جمله کسانی هستید که قصد سفر به فیلیپین را دارید باید بدانید که فراموش کردن کاره کاره مانند فراموش کردن کباب در ایران است.

این غذا، از معروف ترین و محبوب ترین سوپ های پرطرفدار در فیلیپین به شمار می آید. زمانی که صحبت از غذاهای فیلیپین به شمار می آید در واقع شما انتخاب های مختلفی دارید. سوپ های دیگری هم وجود دارند که جز پرطرفداری های این کشور هستند اما از سبزیجات تهیه شده اند اما اگر شما هم جز آن دسته کسانی هستید که به گوشت علاقه دارید پس کاره کاره غذای مورد علاقه شما در فیلیپین خواهد بود.

کاره کاره در عین اینکه بسیار خوشمزه است، بسیار ساده هم هست. مواد لازم جهت تهیه این سوپ گوشت دم گاو، ترب چینی، سبزی دایکون و بادمجان است. دقت داشته باشید که نکته جالب و در واقع بخش خوشمزه این سوپ سس آن است که متشکل از بادام زمینی است؛ شاید بتوان گفت که این سس بادام زمینی است که این غذا را در نوع خود خاص می کند.

اگر شما هم علاقه مند به تست کردن غذاهای مختلف هستید، باید بدانید که فیلیپین و به ویژه مانیل یک شهر خوشمزه برای شما خواهد بود که در آن با انتخاب های متفاوتی روبرو خواهید شد.

بهتر است که قبل از سرو هر غذا و یا سفارش دادن آن در مورد مواد اولیه آن سوال کنید تا بدانید که به آن حساسیت دارید یا خیر. همچنین بسیاری از افراد ممکن است که به بادام زمینی حساسیت داشته باشند و در نتیجه باید این سس را از کاره کاره حذف کنند.

اگر شما هم به دنبال سفر به فیلیپین هستید می‌توانید از خوردن این غذا در خیابان‌هایی با چشم انداز بی نظیر لذت ببرید. شما می‌توانید برای تور فيليپين به آژانس گردشگری گیتاگشت مراجعه کنید، و اگر به دنبال یک تور قیمت مناسب با خدمات عالی هستید این آژانس بهترین برای شماست.